主な意味
【他】～を制限する、限定する、束縛する
ニュアンス: ある範囲の中に押し込める、あるいは自由な行動を妨げるような壁を作るイメージです。
例文
The new law restricts the sale of alcohol to minors.
新しい法律は、未成年へのアルコール販売を制限している。
I try to restrict myself to one cup of coffee a day.
コーヒーは一日一杯に自分を制限（限定）するようにしている。
語源
re (後ろへ) + stringere (締める) → 締め付ける
関連語
restriction(名詞：制限)
restrictive(形容詞：制限的な)