主な意味
餓死する、ひどく空腹である、〜を飢えさせる
ニュアンス: 食べ物がなくて死ぬという強い意味だけでなく、日常会話で「めちゃくちゃお腹が空いた」という誇張表現（I'm starving!）としても頻出します。
意味1：餓死する、飢える
Millions of people are starving in the war-torn region.
戦争で荒廃した地域では、数百万人が飢えに苦しんでいる。
They were left to starve in the desert.
彼らは砂漠で餓死するままに放置された。
意味2：渇望する（〜に飢えている）
The lonely child was starving for affection.
その孤独な子供は愛情に飢えていた（を渇望していた）。
語源
古期英語 steorfan (死ぬ) → ドイツ語 sterben（死ぬ）と同源
類義語 (Synonyms)
famish(飢えさせる)
対義語 (Antonyms)
satiate(十分に満足させる)